宿州是安徽省下辖的一个地级市，拥有丰富的农业资源和文化遗产，因此也孕育出了众多的特产。以下是一些宿州的知名特产：

砀山酥梨

砀山酥梨是宿州砀山县的特产，以皮薄色美、汁甜酥脆而闻名，有着超过2000年的栽培历史，曾是皇宫的贡品，也是中国十大名优水果之一。

灵璧石

灵璧县因盛产玉石而得名，灵璧石分为奇石、磬石和大理石，其中磬石被称为“天下第一石”，具有极高的艺术和收藏价值。

萧县葡萄

萧县葡萄以玫瑰香葡萄为最佳，果实丰满，颜色鲜艳，口感甜美，是中国著名的葡萄品种之一。

栏杆牛肉

栏杆牛肉是宿州市桥区栏杆镇的特产，以其色泽红亮、口味醇正、营养丰富而著称。

夹沟香稻米

夹沟香稻米产于宿州市埇桥区夹沟镇，以其独特的香味和优良的品质而闻名，曾被列为清朝的贡品。